北京新游艇会yth生物介绍微量元素和维生素区别
发布时间:2019-01-21 17:40:52 浏览:151
微量元素的重要生化活性、营养作用、生理功能和临床应用,已引起了医学界的密切关注,成为营养、免疫、遗传、优生优育、儿童及孕妇保健、 延缓衰老、健康长寿,以及地方病、心血管疾病等多临床疾病的预防、诊断和治疗研究的热门课题。人体内可检出的微量元素有70多种,约占人体内元素总质量的万分之五。而微生素大家还不是很了解,下面就由我们游艇会yth微量元素分析仪和游艇会yth微生素检测仪厂家为大家解析:
微量元素是指在人体内含量极小,但又非常重要的矿物质,摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。其中人体必需的有8种,分别是:碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素有7种,分别是氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡。
微量元素的生理功能有:
①参与酶的构成与激活;
②构成体内重要的载体及电子传递系统;
③参与激素及维生素的合成;
④调控自由基的水平。
必须微量元素包括铁、铜、锌、锡、锰、硒、氟等26种,具有特殊的营养价值及 生理功能,缺乏这些必须微量元素时可引起疾病或影响正常生长发育。
微量元素是构成人体的矿物质,维生素不参与人体构成,需要从事物中摄取,是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物。维生素缺乏也会引起生理异常,甚至引发疾病。
维生素A缺乏会导致夜盲症、皮肤干燥。富含维A的食物有:肝、蛋黄、鱼甘油、奶汁、绿叶蔬菜、胡萝卜、玉米等。
维生素C能够抗衰老,具有美白抗皱的作用。维C缺乏会导致坏血病。加热烹调也是维生素C的杀手。富含维C的食物有新鲜水果和绿色蔬菜。维生素D具有促进骨骼发育的作用,儿童缺乏会导致佝偻,成人缺乏会导致软骨病。富含维D的食物有肝、蛋黄、鱼甘油等。另外日光照射也可在体内产生。维生素E与动物生殖功能有关,富含E的食物有植物油、莴苣、豆类及蔬菜等。
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