微量元素分析仪讲解坚果如何补充微量元素呢？

发布时间：2019-05-30 09:51:20    浏览

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  在植物性食品当中，坚果类要算是微量元素的宝库 了。无论是核桃、榛子还是芝麻



、 花生


、瓜子

，都富含锌、铁、锰、砸等 多种元素，所以中医认为很多坚果 具有滋补功能，即所谓“乌须发

、润 容颜”的好处，就与其中的微量元 素有密切关系



。坚果类的主要问题是它们富 含脂肪，通常脂肪含量达到40°/。以上









，所以多吃容易导致肥胖
。微量元素分析仪讲解


，每周只要吃50克坚果仁， 就能获得它们带来的健康好处。 所以

，每天一小把坚果是健康 的
。还要注意的是,坚果不新鲜之 后便会促进衰老

，所以一定要选择 味道新鲜的坚果。容易上火的人 群不要选择炒货，可以吃生坚果或 煮熟的坚果。几种常见坚果的功效
：

1
、核桃

。核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白
，还有赖氨酸、谷氨酸




、维生素E等。
2
、瓜籽

。常见的有葵花籽


、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒

，具有利肺



、润肠
、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用
。
3

、松籽。含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸
。它不但具有益寿养颜


、祛病强身之功效。微量元素分析仪讲解坚果还具有防癌

、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂
，有润肺止咳



、通便之效

。
4


、榛子。含有不饱和脂肪酸，并富含磷
、铁






、钾等矿物质
，以及维生素A

、B1

、B2




、烟酸，经常吃可以明目


、健脑
。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气


，涩肠止泻
。

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